随着我国茶文化的日益繁荣，茶馆成为了人们休闲娱乐的好去处。为了满足广大茶客的需求，杭州各大茶馆纷纷推出各类茶艺活动，吸引了不少茶艺爱好者的关注。为了更好地服务顾客，提高茶馆的整体水平，现面向社会公开招聘茶馆服务员，并展示茶艺技巧。
一、招聘岗位及要求
1. 招聘岗位：茶馆服务员
2. 招聘人数：若干名
3. 招聘要求：
（1）年龄18-35周岁，男女不限；
（2）身高160cm以上，形象气质佳；
（3）具备良好的沟通能力和服务意识；
（4）热爱茶文化，有茶艺基础者优先；
（5）能适应夜班工作。
二、茶艺技巧展示
1. 知识储备
作为一名茶馆服务员，首先要掌握丰富的茶文化知识，包括茶叶的分类、产地、制作工艺、冲泡方法等。此外，还要了解茶具的用法、茶艺表演的流程等。
2. 茶叶识别
茶叶种类繁多，服务员需具备良好的茶叶识别能力。在接待顾客时，能够根据顾客的需求推荐合适的茶叶，如绿茶、红茶、乌龙茶等。
3. 冲泡技巧
冲泡茶叶是茶艺的重要组成部分，服务员需掌握以下技巧：
（1）水温控制：根据茶叶的种类，控制适宜的水温。例如，绿茶适宜用80-90℃的水冲泡，红茶适宜用95-100℃的水冲泡。
（2）茶具选择：根据茶叶的种类和顾客的喜好，选择合适的茶具。如绿茶可用玻璃杯、瓷杯冲泡，红茶可用紫砂壶、瓷壶冲泡。
（3）泡茶手法：泡茶时，手法要轻柔，避免茶叶受损。冲泡过程中，注意观察茶叶在水中的变化，适时调整泡茶手法。
4. 茶艺表演
茶艺表演是茶馆服务员必备的技能之一。以下是一些常见的茶艺表演技巧：
（1）茶艺表演的节奏：表演过程中，要注意节奏的把握，使表演流畅自然。
（2）动作规范：茶艺表演的动作要规范，如泡茶、倒茶、奉茶等。
（3）表情管理：表演过程中，要保持微笑，与观众进行眼神交流。
（4）音乐选择：茶艺表演时，可适当选择舒缓的音乐，营造良好的氛围。
三、福利待遇
1. 薪资待遇：面议，提供有竞争力的薪酬；
2. 工作时间：实行轮班制，每周休息一天；
3. 培训机会：提供专业的茶艺培训，提升个人技能；
4. 员工福利：享受国家法定节假日、带薪年假等福利。
杭州茶馆服务员招聘，期待您的加入！让我们一起传承茶文化，为顾客带来美好的茶艺体验。